目次
あいさつ
こんにちは、コリアンダーなっちゃんです。このシリーズ、第三弾です。そして最終回です。
レトルトでもない、カレールーでもない、日本初のクイックカレーです。
10分以内に本格インドカレーが2~3人前できる、前代未聞のスタイル。 https://indocurry.thebase.in/items/12755684
印度カリー子さんが言う通り、前代未聞のスタイルで、簡単に作れて、非常に便利なクイックカレーでした。カレー作りを三回も簡単に済ませてしまいました。。。
そんなDear.Curryシリーズ最終回、さっそく見ていきましょう!!
Dear.Pumpkinの内容

前回使うはずだったやつ・・・・・・・・・・
前回のブログはこちらです⇓⇓
【内容】
1.ホールスパイス
マスタードシード、シナモン、フェヌグリークシード
2.ココナッツ風味グレイビー
オニオンソテー、トマト、トマトジュース、生乳、にんにく、しょうが、スパイス、食塩、砂糖
100gあたり栄養成分(推定値):
エネルギー 120kcal、炭水化物 9.1g、たんぱく質 1.7g、脂質 8.9g、
ナトリウム 784mg、食塩相当量 2.0g
賞味期限 2020.9(2020年1月購入の場合)
材料(2~3人分)
かぼちゃ 250g(これより多く使ってしまいました・・・)鶏もも肉 150g
サラダ油 小さじ1
作り方
1.かぼちゃをラップに包んだままレンジで5分ほど温める。2.レンジから取り出し、包丁を通せるくらい温まっていたらスプーンで種をくりぬき、一口大に切る。




7.ふたを開けて、かぼちゃがいい感じに柔らかくなれば、完成!!

実食

具が多すぎてごちゃごちゃになってしまいましたが・・(笑)
食べます!!
かぼちゃとルーが合っている!!!
クリーミー!!
これはかぼちゃのためのカレーだ!!!
という感じでした。
Dear.Chickenで作った時よりもかぼちゃの良さが引き出されていました。
おいしかった・・・・かぼちゃ入れすぎておなか一杯になりました。
まとめ
ということで今回は印度カリー子さんのDear.Curryでかぼちゃチキンカレーを作ってみました。上でチキンについて触れていませんが、鶏肉もおいしかったです。(遅い)
印度カリー子さんシリーズは今回でいったん終わりです。
次回からはまた自分でカレーを作っていきます。具は何がいいかなあ・・・と考えているところです。
印度カリー子さんのDear.Curry、本当に簡単に作れて本格的な味を楽しめて、すごくよかったです。
また追って違うシリーズも試してみると思いますのでその時にはまた記事にしますね。
ではまた次回◎