残り物で!カレードリア

こんにちは、コリアンダーなっちゃんです。
ついに3日連続投稿が達成できそうです。(この記事を完成させられたら!)
余談ですが、元日からパソコンにかじりついている私でも、昨日家族と初詣に行ってまいりました。おみくじの結果は、、末吉でした。凶の次に悪いものでありさらに微妙すぎてネタにもできない、最悪です。神社に葬ってきました。

一緒に引いた妹は大吉でした…

とまあそんなことはさておき、本日は残り物のカレーで簡単に作れるカレードリアを紹介したいと思います!
カレーを紹介し始めて3投稿目にして早くもスピンオフです。早くないか?すみません。
まあ余ったカレーを使うという時点で割と適当なので、あまり気張らずサクサクっと紹介していきたいと思います!

材料(2人分)

余ったカレー 余った分だけ
白米 2合
牛乳 大さじ2
バター 10g
シュレッドチーズ 適量
パセリ 適量

作り方

1.ミルクバターごはんを作る。白米2合に牛乳、バターを加え、水を普段より少なめにしてそのまま白米コースで炊く。

2.器にバターを塗り、ごはんを器の半分くらいまで盛る。

3.余ったカレーを上からかける。

4.シュレッドチーズを、カレーが隠れるぐらいまで振りかける。

※こんな高いところから振りかける必要はありません

5.トースターに入れて、チーズにこんのり焦げ目がつくくらいまで焼く。
*予め予熱しておくと早く焼きあがります!

6.いい感じにパセリをふったら、完成!!

実食

チーズの焦げ具合が満点です

ん???
んん???
レシピに出てこなかったものが後ろにある???
…レシピを書いてみたら、あまりにもいやこれめっちゃ簡単やん!ってなったので、普段入れないサイドメニューも写真の中に入れてみました。
これはアボカド・トマト・カマンベールチーズを一口大に切って、オリーブオイルと塩としょうゆで和えただけのものですが、いい感じに彩りを加えてくれます◎

前置きが長くなりましたが、食べてみましょう!
チーズがおいしい~~~
カレーとチーズってやっぱり最高に合う~~~~!!!
って感じです。おそらくどんなカレーを使ってもこんな感じの感想になるのではないでしょうか。
やっぱりチーズは正義です。
あんま触れてないけどミルクバターごはんもマイルドで最高です。

まとめ

というわけで、今回はカレードリアをつくってみました。
私が紹介しているスパイスカレーはおいしくて正直余らないと思うので(うざい)、インスタントカレーをワンランクグレードアップさせるのにこのレシピを使ってもいいと思います◎
ちなみに諸説によると、ルーからつくったカレーは1日置くとよりおいしくなるけど、スパイスカレーはつくったその日が一番おいしいらしいです。ほんまか知らんけど。
まあめちゃくちゃ簡単なのでカレーが余ったら作ってみてください!ずぼらな人は普通の白米でも十分おいしいです。

それではまとめがかなり長くなりましたが、本日はここまで!!
ここまで読んでいただきありがとうございました。
また次回ご期待ください!